Menu traiteur du 24, 25 , 26 juin et1, 2 et 3 juillet
ENTREES
- Le carpaccio de boeuf à l huile de truffes, copeaux de parmesan et roquette.
- La cassolette de scampi à la crème d'ail et fines herbes.
- La salade terre et mer " retour du marché ".
PLATS
- La grande brochette mixte du Millésime sauce au poivre vert , gratin dauphinois et petits légumes.
- Le filet de daurade poêlé, asperges fraiches , écrasée de pdt au beuree de ferme , sauce vin blanc et petits légumes ( + 3 euros ).
- Les noisettes de filet de cochon de lait laqué à la sauce barbecue , sauce ai miel et thym , pdt persillées au lard fumé
DESSERTS
- Eventail de fruits frais.
- Duo de mousse au chocolat et framboises fraiches.
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- Les commandes sont à effectuer UNIQUEMENT PAR TELEPHONE au 069/23.69.33 AVANT le JEUDI 9h.
- Pour le retrait de votre commande, un horaire sera établi afin de respecter les conditions sanitaires requises.
- Prix du menu : 35€